Πληροφορίες

Ανακατέψτε τα μανιτάρια. Συνταγές για παιδιά

Ανακατέψτε τα μανιτάρια. Συνταγές για παιδιά

Τα μανιτάρια είναι πολύ παραδοσιακά τρόφιμα, ειδικά το φθινόπωρο και το χειμώνα, όπου οι βροχές και η υγρασία κάνουν όλα τα είδη μυκήτων να μεγαλώνουν. Εκτός από το ότι είναι ένα πολύ θρεπτικό φαγητό, τα μανιτάρια μπορούν να μαγειρευτούν με διαφορετικούς τρόπους: ψητά, ψητά, με ζαμπόν ή με νόστιμα ομελέτα, ένα πολύ θρεπτικό πιάτο που λατρεύουν τα παιδιά.

Αν θέλετε να μάθετε πώς να γίνετε πλούσιοι ανακατεύεται από μανιτάρια, ακολουθήστε τις συμβουλές τουΓκουαϊνφαντίλ και μπορείτε να προετοιμάσετε έναν εύκολο και ελαφρύ αγώνα μανιταριών που θα λατρέψουν τα παιδιά σας.

  • 500 γρ. μανιτάρι
  • 8 αυγά
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • Αλας

1- Πλύνετε τα μανιτάρια, στραγγίξτε και ψιλοκόψτε τα καλά. Κάντε κράτηση.

2- Κόψτε τα γαρίφαλα και το κρεμμύδι. Φέρτε τα στη φωτιά και σοτάρετε με ψιλόβροχο για λίγα λεπτά.

3- Όταν σοταριστούν, χαμηλώστε τη φωτιά και προσθέστε τα μανιτάρια. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά για να απελευθερώσετε το νερό.

4- Όταν έχουν απελευθερώσει το νερό, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι, μισό φλιτζάνι γάλα, αλάτι και λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.

5- Χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε στο ταψί με τα μανιτάρια. Με τη φωτιά σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύουμε καλά μέχρι να ωριμάσει καλά το αυγό.

6- Όταν το αυγό έχει βγει, σερβίρετε ζεστό και απολαύστε αυτό το υπέροχο μανιτάρι.

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Ανακατέψτε τα μανιτάρια. Συνταγές για παιδιά, στην κατηγορία Eggs στον ιστότοπο.


Βίντεο: Μανιταρόσουπα!!! (Οκτώβριος 2021).